Fragilità è un termine comprensibile a tutti. Specialmente se riferito a un oggetto. In ambito medico con questo termine si…
Leggi tuttoCibo da viaggio
Il dottor Paolo Pigozzi, esperto medico nutrizionista e storico socio di FIAB Verona, unendo passione e professione, promuove sane abitudini per una corretta alimentazione attraverso i suoi preziosi contributi culinari della seguitissima rubrica “Cibo da viaggio”, pubblicati su Ruotalibera da moltissimi anni e riportati in questa sezione del nostro sito. È nostra intenzione pubblicare anche tutti gli arretrati: torna spesso a controllare se ci sono novità.
Dopo due anni di restrizioni, sofferenze, difficoltà economiche e lutti, oggi conosciamo un po’ meglio la pandemia. I dati relativi…
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Il sole sorge ormai abbastanza presto: il primo aprile alle 6,50 (ora legale). Le ore del mattino hanno l’oro in…
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Avrei voluto scrivere: “In sella!”, ma credo che ancora per qualche tempo saremo limitati nella nostra voglia di pedalare in…
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Cosa mettere nella borraccia o nel termos? Il tè è perfetto per chi desidera conciliare ristoro e blanda stimolazione nervosa.…
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Può la scelta personale di utilizzare il più possibile la bici al posto dell’auto, oppure quella di farcire un panino…
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Che pedalare aiuti a prevenire malattie metaboliche (diabete, obesità) e cardiovascolari (infarto cardiaco, ipertensione arteriosa, ecc.) è noto da tempo.…
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Non girate subito pagina pensando che la mia nota passione per i legumi (peraltro scientificamente fondata) mi abbia dato alla…
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Durante la furia dell’epidemia si sono sentiti ripetuti e anche in qualche modo convincenti richiami per un auspicabile “ritorno all’antico”.…
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Ci dà fastidio, a volte, pedalando su risicati single track: l’ortica ci sfiora i polpacci e i suoi peli urticanti…
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