Durante la furia dell’epidemia si sono sentiti ripetuti e anche in qualche modo convincenti richiami per un auspicabile “ritorno all’antico”.…
Leggi tuttoCibo da viaggio
Le ricette che il nostro socio dott. Paolo Pigozzi pubblica da alcuni anni nell’apposita rubrica di Ruotalibera.
Ci dà fastidio, a volte, pedalando su risicati single track: l’ortica ci sfiora i polpacci e i suoi peli urticanti…
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Di queste manifestazioni (copyright di Henry Desgranges, creatore del Tour de France, regolate nel 1921 dall’Audax Club Parisien) ho trovato…
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Mi dicono che l’età media dei nostri soci sia piuttosto elevata. Un bel problema per l’associazione che, in assenza di…
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Uova sode da sbucciare con cura e da assaporare con un pizzico di sale e pepe. Una merenda d’altri tempi,…
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Quelle che derivano dallo zucchero dovrebbero rappresentare al massimo il 10% delle calorie totali assunte nel corso della giornata (qualche…
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Influenza, raffreddore, tosse, catarro, sternuti, febbre. In un attimo la programmata e desiderata sgambata cicloinvernale va a farsi benedire. Nonostante…
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Una buona colazione (“da re” dice il proverbio), fatta consumando con calma alimenti di elevata qualità nutrizionale, è il presupposto…
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L’equinozio autunnale (per i precisini il prossimo sarà il 23 settembre alle 3:54, ora legale) ci annuncia che stiamo andando…
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